Lors de son dernier Blitz d’Information, la SAQ a publié une présentation sur les tendances observées dans les diverses catégories de produits qu’elle offre.
Loin de s’approcher des 70 diapositives du Blitz, cette présentation offre un bon aperçu de l’évolution des goûts des consommateurs québécois. On y fait toutefois des découvertes particulièrement intéressantes…
Les résultats sont classés selon deux axes: le pourcentage de croissance par rapport à l’année dernière et le volume de ventes de l’année qui vient de se terminer (en $). On peut donc alors établir 4 grandes catégories: les Sleepers, les Winners, les Opportunities et les Questionables. On devine que notre société d’état préférée cherche à avoir le plus de Winners possibles… 🙂
Décortiquons un peu ce qui nous est présenté…
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