Arrivage Cellier Printemps 2009Fidèle à son habitude, la SAQ Jean-Lesage organise cette fois-ci encore des dégustations pour nous faire connaître les produits présents dans le prochain arrivage Cellier avant qu’ils soient mis en vente. Toujours bien sympathiques, ces dégustations permettent de faire de belles découvertes et/ou de se faire une idée avant d’acheter les vins en question.
Les dates sont les suivantes: Lundi 2 mars, 18h00 et Mardi 3 mars, 18h00 pour goûter à des vins du premier arrivage Mardi 17 mars, 18h00 et Mercredi 18 mars, 18h00 pour goûter à des vins du deuxième arrivage
Chaque dégustation coûte 40$, billets en vente dès maintenant.
Réservation par téléphone directement à la succursale au 418-643-4339, payable par CC lors de l’inscription.
Maximum de 24 personnes par dégustation.
La liste des vins dégustés lors de chacune des soirées est disponible ci-dessous. Fidèles à l’image des produits proposés dans cet arrivage, on retrouve peu de grands noms, mais ces dégustations nous permettent de faire de belles découvertes…! Continue reading
Parmi les plus de 8000 vins disponibles à la SAQ, on peut être embêté devant l’étalage quand vient le moment de choisir quoi acheter. On peut facilement imaginer le type de dilemme qui se pose pour les acheteurs de la société d’état, eux qui doivent faire le tri parmi toute l’offre vinicole de la planète.
Wine Glasses, Slack21@Flickr.com
Un document interne de la SAQ nous offre une petite idée de ce à quoi peut ressembler le processus de sélection de produits. On y voit que les différents produits, séparés en trois catégories (Produits courants, de spécialité et spiritueux) sont évalués selon 13 critères répartis en 4 grandes catégories. Continue reading
Arrivage Cellier - Source SAQ.comGrâce au bons soins de l’équipe d’animation de la SAQ, succursale Jean-Lesage à Québec, j’ai pu goûter en primeur à 12 des 23 vins qui seront mis en vente lors de l’opération Cellier – millésime 2005 à partir de jeudi le 18 septembre prochain.
Si on veut ne retenir qu’une chose des vins qui ont été dégustés, il s’agit de la très bonne qualité de tous les produits présentés. Quelques vins se distinguaient des autres, mais de manière générale, tous les produits étaient bons. Toutefois, je ne retiens ici que les meilleurs de la soirée…
Le Château Beaumont 2005, haut-médoc cru bourgeois fut un coup de coeur presque unanime pour les 24 participants à la dégustation. Composé de Merlot (51%), de Cabernet-Sauvignon (40%), de Cabernet Franc et de Petit Verdot, ce vin est très charmeur. Un nez de cerises et d’épices vient tout de suite intéresser. Il est bien équilibré en bouche, avec des tannins assez souples et une finale très longue. Très très bien fait, le genre de vins à acheter à la caisse.
Le Château Haut-Canteloup Cuvée Prestige 2005, de l’appellation premières-cotes-de-blaye a fait très belle figure. Composé à 65% de Merlot et à 25% de Cabernet-Sauvignon, on y note des beaux fruits rouges, des notes d’épices ainsi qu’un peu de bois. Une belle finale avec des tanins bien sympathiques. Nominé comme coup de coeur à quelques reprises.
Des très bons commentaires ont été émis pour le Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 2005, Jayer-Gilles. Un nez exhubérant et très intense de cerise et, en moindre mesure, d’épices. Il a fait passer le Château Chorey pour un simple verre d’eau… Il est toutefois cher, à un peu plus de 46$.
Le Château Pape Clément 2005, Pessac-Léognan Garnd Cru Classé était absolument dans une classe à part, tant au niveau de l’expérience de dégustation que du prix. Comme l’a mentionné Jean-Pierre Lortie lors du service, c’est un peu un crime d’ouvrir cette bouteille tout de suite sans la faire vieillir, mais on doit s’assumer…! Une super expérience de dégustation, qu’on n’a pas l’occasion de répéter souvent…
Encore une superbe dégustation, une initiative bienvenue de la part de l’équipe d’animation de la SAQ Jean-Lesage. Le fait de pouvoir goûter les vins en primeur nous offre une opportunité en or de goûter les nouveaux produits et ainsi mieux orienter nos achats lors de la promotion qui s’en vient. Un bon exemple de “Acheter moins, acheter mieux” que vise la SAQ. Si on peut avoir bien du plaisir en plus, c’est toujours ça de gagné! Vivement la prochaine!
Selon le Blitz d’information de la SAQ de mai 2007, le prochain arrivage Cellier de la SAQ portera sur le millésime 2005. Alors que cette promotion approche, on commence à avoir plus de détails sur les vins qui y seront présentés, selon des sources non officielles mais habituellement bien informées. On y apprend que le thème de l’arrivage est plus spécifiquement les vins de France du millésime 2005.
Comme à l’habitude, les vins seront répartis en deux arrivages, le 18 septembre et le 2 octobre. On peut consulter la liste des vins sur FouduVin.
À première vue, on remarque que les prix demandés pour cet arrivage sont assez élevés par rapport. Par opposition à l’arrivage Espagne – Portugal de l’été 2008, les vins proposés ici sont en général plus chers, ce qui malheureusement les place preque tous en dehors de mon budget…
Toutefois, si une dégustation est organisée à la SAQ Jean-Lesage comme pour les arrivages précédents, j’ai bien hâte de goûter à ces nouveaux produits, qui, d’après les premiers commentaires, semblent être des vins de très bonne qualité.
Hier soir, j’ai eu le plaisir de participer à la dégustation organisée par Jean-Pierre Lortie à la SAQ Jean-Lesage ayant pour thématique l’AOC Châteauneuf-du-Pape. Au menu, 3 blancs, 9 rouges, beaucoup de produits de qualité et une soirée particulièrement sympathique.
Les trois premiers vins dégustés étaient les trois blancs. Normalement associée aux rouges, l’AOC Châteauneuf-du-Pape produit de très bons vins blancs, ne représentant que 6% de toute la production totale.
Château La Nerthe Beauvenir, 1999 – 108,00$
Château Rayas, 2000 – 109,00$
Domaine Grand Veneur, 2005 – 36,75$
Les deux premiers vins dégustés étaient dans la même classe que le dernier, et on pouvait le sentir facilement. Les deux vins présentaient des profils minéraux et au nez bien intense. Le Rayas présentait une texture plus grasse et une très belle finale. J’y ai noté des arômes animaux, plutôt inhabituels pour des vins blancs. Quelqu’un a même noté un nez de cretons dans le Rayas, je vais lui permettre de garder l’anonymat afin de conserver sa réputation… 🙂
De manière générale, La Nerthe et le Rayas arrivaient loin devant le Grand Veneur, avec un léger avantage pour La Nerthe.
Puisque l’appellation Châteauneuf-du-Pape est principalement reconnue pour ces vins rouges, il est tout à fait normal que la majorité de la dégustation en soit composée. Sur les 9 rouges qui furent servis, j’en conserve que les quatre meilleurs…!
