Dégustation Cellier Espagne – Portugal, Compte-Rendu

Cellier
Source:SAQ

De retour de la dégustation du groupe B… Avant tout, merci à Jean-Pierre Lortie, d’avoir organisé cette soirée. C’était très apprécié visiblement par tous les participants et j’y retournerai assurément…

Le top 5 de notre groupe était le suivant:

  1. Les Terrasses 2005, Priorat, Alvaro Palacios. Un vin très complexe, fruits fleurs, très bien équilibré et avec un bon potentiel de vieillissement. 34.75$
  2. Monastrell Altos de la Hoya 2005, Jumilla. De l’avis assez général, le meilleur rapport qualité prix, à 14.95$. Nez de fruits sucrés, de Porto vintage et de cuir. En bouche, ça goûte les épices et la viande et rappelle le couscous (ici, le couscous vient d’Aubry, mais notre table du moins semblait tout à fait d’accord). À manger avec un plat bien épicé (pas piquant… épicé!!)
  3. Égalité entre le Post Scriptum de Chryseia 2005, douro et le Monastrell HC Heredad Candela 2005. Personnellement, pas particulièrement aimé le HC et le Post Scriptum avait un nez assez étrange de yougourt à l’ouverture, mais ce dernier mérite pleinement de se retrouver en 3e place. Tout de même… 23.50$ pour le HC et 25.95$ pour le Post Scriptum.
  4. Terras Gauda O Rosal 2006. Vin blanc dégusté en ouverture de dégustation. Nez imposant d’agrumes et assez gras en bouche. Il était intéressant lors du début de la dégustation et est devenu très bon lorsque j’en ai repris à la toute fin. J’en achète une bouteille demain. (23.50$)
  5. Égalité entre le Vilosell 2005 et le Tinto da Ânfora Arraiolos 2005. Personne à ma table n’a particulièrement aimé le Vilosell, mais on s’entendait pour dire que le vin pourrait/mériterait de vieillir car il ne se livrait pas beaucoup à nous. Le Tinto da Ânfora, dégusté tout de suite après le Vilosell, présentait un nez de fruit confit (d’abricot séché). Très bon, pas très boisé et bien équilibré. Un bon vin, j’en achèterai probablement. 20.95$ pour le Vilosell (vaut pas ça, à mon avis) et 16.50$ pour le Tinto da Ânfora (prix honnête…).

Dégustation Cellier Espagne – Portugal, un avant-goût

Heureuse initiative de la SAQ, dans le cadre du prochain arrivage Cellier, une dégustation est organisée en primeur pour faire découvrir les vins qui seront en vente le lendemain.

Deux groupes sont organisés, et j’ai pu mettre la main sur la liste des vins que nous allons pouvoir déguster. Puisque l’arrivage de Cellier porte sur l’Espagne et le Portugal, tous les vins proviennent de ces deux pays.

Espagne

  • Blanc
    • Marqués de Cáceres 2006, rioja d.o.c.
    • Terras Gauda O Rosal 2006, rias-baixas d.o., Bodegas Terras Gauda
  • Rouge
    • Monastrell Altos de la Hoya 2005, jumilla d.o., Bodegas Olivares
    • Vilosell 2005, costers-del-segre d.o., Tomàs Cusiné
    • Monastrell HC Heredad Candela 2005, yecla d.o., Bodegas Señorio de Barahonda
    • Les Terrasses 2005, priorat d.o.c., Álvaro Palacios
    • Lealtanza Reserva 2001, rioja d.o.c., Bodegas Altanza

Portugal

  • Rouge
    • Flor de Crasto 2005, douro d.o.c., Quinta do Crasto
    • Cistus 2003, douro d.o.c., Quinta do Vale da Perdiz
    • Tinto da Ânfora Arraiolos 2005, vinho regional alentejano, Bacalhôa Vinhos
    • Pilheiros 2004, douro d.o.c., J & F Lurton
    • Post Scriptum de Chryseia 2005, douro d.o.c., Prats & Symington

Pour l’instant, seulement le Tinto da Anfora était sur notre liste préliminaire d’achat, on verra si le verdict changera après la dégustation…! Et comme les vins de l’Espagne et du Portugal offrent habituellement un bon rapport qualité/prix, j’ai l’impression qu’on verra quelques surprises!

Sinon, j’ai bien hâte de goûter au Lealtanza Reserva, dont j’aimerais bien que la bouteille trouve une place dans mon cellier. Mais bon, à 69$ la bouteille, on peut toujours rêver… Je vais me contenter de m’acheter une reproduction de Mirò à la place!

Débuts excitants pour la mission Phoenix

Phoenix depuis MRO. Source: NAS/JPL
Source: NASA/JPL

Depuis près d’une semaine, le monde scientifique (et le monde pseudo-scientifique aussi… alerte-stupidité sur ce lien…) se passionne pour les premiers résultats provenant de la sonde Mars Phoenix.

Les objectifs principaux de la mission Phoenix sont d’étudier l’histoire de l’eau dans l’Arctique martien et de rechercher des indices d’une zone habitable en plus d’étudier le potentiel biologique de la frontière entre la glace et le sol. Plus de détails sur le site de Phoenix.

Les premiers résultats sont encourageants: la sonde s’est posée sans problèmes, elle a pu déployer son bras robotique (presque sans anicroches) et on a annoncé aujourd’hui que le sol sous la sonde montre un substart blanc qui ressemble à de la glace.

“This suggests we have an ice table under a thin layer of loose soil,” said the lead scientist for the Robotic Arm Camera, Horst Uwe Keller of Max Planck Institute for Solar System Research, Katlenburg- Lindau, Germany.

“We were expecting to find ice within two to six inches of the surface,” said Peter Smith of the University of Arizona, Tucson, principal investigator for Phoenix. “The thrusters have excavated two to six inches and, sure enough, we see something that looks like ice. It’s not impossible that it’s something else, but our leading interpretation is ice.”

Toutefois, l’image que je trouve la plus impressionnante est la descente de Phoenix telle que captée à l’aide de la sonde Mars Reconnaissance Orbiter, qui illustre ce billet. On y voit la capsule de Phoenix et son parachute, et ce depuis l’orbite de Mars.

On souhaite le plus grand succès à cette misson. Il est possible de suivre les nouvelles à partir du profil Twitter de la sonde (more on this later) ou, plus traditionnellement, sur le site de la mission. Pour le côté plus géologique de la mission, je vous invite à aller consulter le site de Dave Schumaker, Geology News, qui est toujours intéressant. On peut déjà consulter son premier billet sur l’arrivée de la sonde.